Os conteúdos desta página são documentações técnicas complementares e publicações científicas resultados do convênio CETT/UFG/COTEC/SER/FRTVE. Onde todas as reproduções visam garantir a transparência pública e a contribuição para a divulgação científica dos resultados dos editais de pesquisas, concluídos ou em andamento.
Convênio: Colégios Tecnológicos do Estado de Goiás (COTEC), Universidade Federal de Goiás (UFG), Centro de Educação, Trabalho e Tecnologia (CETT) da UFG, Fundação Rádio e Televisão Educativa e Cultural (FRTVE), em parceria com a Secretaria de Estado da Retomada (SER) e Governo do Estado de Goiás, através do Convênio no 01/2021 - SER (Processo nº. 202119222000153).
Artigo - Perfil químico, antioxidante e cromatográfico de cachaça envelhecida em tonéis de carvalho americano, castanha-do-pará, amburana e bálsamo em 12 meses
Artigo - Análise das características biométricas e sólidos solúveis da cana-deaçúcar em diferentes locais de produção em Goiás: Implicações para a qualidade da cachaça
Resumo - Conhecimento etnobotânico e implementação do horto medicinal valorização das práticas tradicionais de pequenos agricultores familiares de Itapuranga - GO
Resumo - EXPLORANDO O ENVELHECIMENTO DA CACHAÇA: IMPACTO DOS TIPOS DE MADEIRA E O PAPEL DOS ARRANJOS PRODUTIVOS LOCAIS Resumo - CARACTERIZAÇÃO DA CACHAÇA DE ALEXÂNIA-GO: ASPECTOS FÍSICO-QUÍMICOS
Resumo - IDENTIFICAÇÃO DOS COMPOSTOS ORGÂNICOS VOLÁTEIS DA CACHAÇA ARMAZENADA EM BARRIS DE BÁLSAMO PRODUZIDA EM GOIÁS: ESTUDO DE UM ARRANJOP PRODUTIVO LOCAL (APL)
Resumo - Study of a Local Productive Arrangement (LPA): Characterization of Aromatic Compounds Present in Cachaças from the Region of Orizona – Goiás - Brazil
Boletim de Pesquisa I - FARMÁCIA VIVA DO XIXÁ: Levantamento do número de produtores interessados na produção de plantas medicinais na região de Itapuranga-GO
Artigo - Caracterização físico-química e identificação de compostos por headspace em CG/MS de erva baleeira (Cordia verbenacea DC.) de Itapuranga - Goiás
